うなぎのフルコース

 ある種のお魚や素材をセンターにあれこれと調理しフルコースで提供するって、ままあること。

長岡錦水亭ならばたけのこづくし

根岸の笹の雪ならば豆腐づくし

この時期だから、うなぎのフルコース（我が家のケメ子様が食べてみたいって言うから、、、）

お品書きはこんな感じです。

お料理写真も折角撮りましたから.....

特上の鰻重と同じくらいお値段かしら？

ならば、、、意見の分かれるところだが、同等のお値段ならばアタシは、根が即物的ですから料理人さんの匠の技のオンパレードも捨て難いが、ガッチリと鰻重の方が(^^)