2026年1月18日日曜日

新年ランチ会

  


馬鹿娘一家達との新年ランチ会。
たまには、、、、って、豪華素材の中華コース(自分が食べたいから)にした。

ガキンチョにはさすがに勿体ないから、コースは大人だけで子供は
点心
鶏カラ
湯麺やら、、、、551と変わらんなあ(^^)

高い食材を所望したが、熊掌、海燕巣なんかはとても無理と言われ、、、

海鼠

鱶鰭やら、、、が限度


珍しいこともあり美味しかったが、最初にかようなものを食べた華人は勇気がある

高級食材とはグロテスクの代名詞


カバー映像は、調理前の動いている鮑と、手前のスープは、姿煮の鱶鰭をくいち食い散らかした後





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