香港蒸

 今回は連子鯛。

こちらが食べる前

完食後

味付けが絶妙でしてねえ。

数量限定らしいので、提供の可否を確認してから予約します。

実のところ、味や値段の割に閑古鳥が不思議なほど

予約なんかまるで必要なくて、香港蒸に使うお魚の有無なんかを確認しているだけ。

幸いにして、最近は客足が嬉しいやら悲しいやら戻って来ました。